Recepty

Cookies alá Tyn

15. května 2014 v 18:11
Čau krásky :).

Pro dnešek jsem si pro váš připravila jeden výborný recept na cookies, který jsem si dnes tak trošku sama spatlala a dopadl mooc dobře.

Přidávám jednu nekvalitní fotku focenou z webky na notebooku, alespoň něco.

Připravíme si:
100g ovesných vloček
250g kvalitního jogurtu >3%
20g brusinek nebo hrozinek
10g slunečnicových semínek
85g banánu
40g jablka
1 vejce
20g ořechy
10g strouhaného kokosu
10g holandského kakaa
mixér
středně velký plech
pečící papír
velkou misku

Postup:
1) nejdříve si předehřejeme troubu na 250 °C
2) v mixéru rozmixujeme jogurt s brusinkami, banánem a vejcem
3) poté tekutou směs přelijeme do misky a přidáme nastrouhané jablko, oříšky (já jsem tam dala takový mix všeho, některé nadrcené a některé celé), slunečnicová semínka a ovesné vločky, kakao a kokos
4) vše důkladně promícháme, až nám vznikne takové řidčí těsto
5) na plech dáme pečící papír a lžící vytvoříme placičky
6) pečeme 15- 20 minut na 180 °C

Celozrnné muffiny

13. května 2014 v 20:22
Připravíme si:
150 g celozrnné mouky
300 ml mléka
jakýkoliv olej
tvaroh
1/2 kypřícího prášku
citronovou šťávu

Já navíc použila:
50g banánu
10g brusinek
22g ořechů
5g slunečnicových semínek
38g borůvek

Postup:
Nejdříve si předpečeme troubu na 250°C
Začneme tím, že si v misce smícháme mouku a kypřící prášek. Do hrnce nalijeme mléko a přidáme 6 lžic oleje a dáme na plotnu. Než se mléko s olejem začne vařit, důkladně promícháme, aby se to pořádně spojilo.
Poté pomalu vmícháme mléko s olejem do mouky. Přidáme lžíci tvarohu, citronovou šťávu a znovu promícháme.
Nakonec si můžete do těsta přidat to samé, jako já. Různé ovoce, ořechy, sušené ovoce nebo zavařené, semínka... Prostě to, co vám přijde k chuti.

Pečení:
Pečeme 15 minut při 200°C a poté 10 minut při 150°C

||S mými surovinami má jeden muffin cca 95 kcal, dobrou chuť! :-)

- nějak takto vypadají, nefunguje mi foťák :-(

Mušle slávky

25. března 2014 v 21:56 | Tyn
Dnes jsem poprvé sama vařila jedno z mých nejoblíbenějších jídel. Mušle, nebo-li slávky. :-)
Recept je naprosto jednoduchý, že už snad jednodušší být nemůže. Když jsem to zvládla já, tak to zvládnete i vy. Jsem v kuchyni strašný antitalent.

Mně slávky přivezla kamarádka z Makra, jelikož to měla po cestě. Cenu bohužel nevím. Kupovala mi navíc ještě candáta a krevety, dohromady jsem platila nějak 800- 850 Kč. Takže slávky určitě stály do 250 Kč.

Připravíme si:
  • Velký hrnec
  • Slávky
  • Velkou mrkev
  • 1/2 celeru
  • 100g Cibule
  • 1 česnek
  • Olivový olej
  • Pepř (nemusí být)
  • Sušené chilli nebo chilli papričku (nemusí být)
  • 2 rajčata (nemusí být)
  • 2 žampiony (nemusí být)
Postup:
  • Připravíme si hrnec, zapneme sporák na nejvyšší stupeň a přidáme do hrnce pár kapek olivového oleje.
  • Na rozpálený olej vhodíme nakrájenou cibuli s česnekem.
  • Až bude cibule dozlatova osmažená přidáme nakrájenou mrkev, celer a přilimeme cca 1 litr vody.
  • Necháme 10 minut dusit.
  • Až zelenina pustí šťávu přidáme další litr vody, vhodíme slávky, nakrájená rajčata a žampiony. Dochutíme pepřem a přihodíme chilli.
  • Přiklopíme pokličkou a necháme 15 minut vařit.

... A je hotovo. Dobrou chuť. :-)
 
 

Reklama
Reklama